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  汕頭市AG亚游集团食品廠有限公司成立於一九八五年,是汕頭市人民政府批準成立的專業從事水產加工和擁有進出口權的民營企業。公司地處海域魚類種類繁多、水產資源豐富的南海之濱——廣東省汕頭經濟特區。公司在李烈強董事長的帶領下,在全體員工的共同努力和市有關部門的大力支持下,經過十九年的不斷發展,積累了雄厚資金和豐富的加工生產技術...【查看更多

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汕頭市AG亚游集团食品廠有限公司成立於一九八五年,

是汕頭市人民政府批準成立的專業從事水產加工和擁有進出口權的民營企業。

蝦頭變黑是不新鮮嗎 如何判斷蝦的新鮮度
蝦是很多人都喜歡吃的,但是蝦有什麽功效作用卻很少人知道,而且蝦在保存過程中蝦頭是會變黑的。蝦頭變黑是不新鮮嗎?   蝦頭變黑是不新鮮嗎   要弄明白蝦頭為什麽會變黑,大家需要先認識一種物質——酪氨酸酶,它普遍存在於動植物體內,雖然不同生物體內的酪氨酸酶結構差異很大,但基本功能是相似的。酪氨酸在酪氨酸酶的作用下,可以逐步形成醌類物質,然後再形成優黑素、褐黑素等黑色物質。蝦的全身都有酪氨酸酶分布,但頭
海鮮選購有妙招
海鮮食物含有大量蛋白質和營養元素,是健康飲食的重要來源。每天吃點海鮮能夠保證飲食的均衡,對於心髒健康以及兒童的成長十分有益。不過,海鮮食用不當容易造成“食物中毒”,所以在選購、處理和存儲海鮮類食物時需要格外小心。 魚蝦類選購需留意: 1.購買冷凍或者放置在未融化的冰床上出售的新鮮魚蝦(最好有遮蓋物遮蓋) 2.選購聞起來新鮮、沒有腥臭味或者氨味的魚。 3.新鮮的魚眼睛應該是清亮的,稍微有些突出。 4
烹調海鮮如何不煮過頭?教你個簡單的小步驟
烹調海鮮最常遇到的問題就是不小心煮過頭而咬起來太老太韌,本身鮮甜的汁液也已流失,味同嚼蠟。今天小編就用魷魚作例子,教你簡單一個步驟就能輕鬆煮出美味來! 食材:新鮮的魷魚適量 做法: 1.水倒入鍋中至約可淹過魷魚的位置,將水煮滾後放入適量鹽巴(此時魷魚還沒下鍋)。 *切勿將魷魚拿去衝自來水,會使甜味流失。 2.煮滾後火關掉,將魷魚浸泡在鹽水中兩分鍾後撈起,完成。 小貼士:為何要泡鹽水? 魷魚浸泡鹽水
海鮮有什麽營養成分?
海鮮的食用曆史悠久,是人們重要的食物來源。海鮮品種繁多,分為魚、蝦蟹、貝和其他海味四大類。  魚肉  含有豐富的維生素B,尤其是葉酸和維生素B6,這些維生素都是蛋白質新陳代謝所需 的,對於預防皮膚病和神經係統疾病也可能有重大作用。此外魚還含有磷、鉀、鐵、碘和抗癌的硒等礦物質。吃魚基本可以防止齲齒,因為海產品中含有大量氟化物。  魚肝油含有豐富的維生素A和D,這兩種物質對人的眼睛、皮膚、牙齒和骨骼都

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公司地處海域魚類種類繁多、水產資源豐富的南海之濱
——廣東省汕頭經濟特區。